Ingredientes:
2 nectarinas, 3 tomates maduros, 100 grs de mozzarella, zumo de limón, aceite de oliva y unas hojas de albahaca
Elaboración:
Pelamos y cortamos según el tamaño deseado los tomates y las nectarinas que vamos colocando en una fuente de ensalada alrededor de la mozzarella. Aderezamos con el limón y el aceite.
Decoramos con las hojas de albahaca.
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