Deléitate con nuestras manzanas en hojaldre, una exquisitez que combina la dulzura de las manzanas caramelizadas con la delicadeza crujiente del hojaldre dorado. Esta receta sencilla y elegante promete un festín de sabores reconfortantes en cada bocado. Una delicia irresistible para satisfacer tus antojos de postre con un toque de elegancia.
Ingredientes:
4 manzanas golden, masa de hojaldre congelada, 50 gr de pasas
azúcar, 1 huevo, un poco de mantequilla, un poquito de ron
Elaboración:
Descongelamos el hojaldre y precalentamos el horno a 180ºC. Pelamos las manzanas, les sacamos el corazón y las rellenamos con varias pasas remojadas en ron. Ponemos encima una bolita de mantequilla y una cucharadita de azúcar.
Cortamos el hojaldre en cuadrados y pasamos el rodillo para formar una hoja fina en la que envolvemos las manzanas individualmente juntando las cuatro esquinas. Se baña el saquito con huevo batido. Horneamos durante 40 minutos.
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