Sorprende tu paladar con nuestra sopa de melocotón, una fusión única de sabores dulces y salados. Con melocotones frescos, hierbas aromáticas y un toque de especias, esta receta simple pero deliciosa te sumerge en una experiencia culinaria reconfortante y llena de frescura. Un plato ligero y sabroso que eleva la clásica sopa a nuevas alturas frutales.
Ingredientes: 4 melocotones maduros, 1 yogur natural, ½ vaso de agua, unas gotas de zumo de limón, esencia de vainilla
Cómo se elabora:Pelamos y troceamos los melocotones, se mezclan con el yogur, el medio vaso de agua, las gotas de zumo de limón y la esencia de vainilla. Lo batimos todo hasta conseguir una crema homogénea.
Dejamos enfriar varias horas en la nevera.
Al servir la sopa decoramos con unas láminas de almendra.
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